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ESTADO ACTUAL DE LA AGRICULTURA
ORGÁNICA EN COSTA RICA
ANEXO: REGISTRO DE PRODUCTORES ORGÁNICOS
CONTENIDO
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Presentación
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Agradecimientos
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Introducción
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Ordenamiento de las fichas de
productores y organizaciones
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Las fichas compilan la
información obtenida en entrevistas realizadas a diversos productores y
organizaciones en Costa Rica. Las fichas están organizadas de
acuerdo con productores independientes y productores asociados.
Entre la información que se registra en la ficha se encuentra: nombre del
productor u organización, provincia, cantón, distrito, teléfono, fax,
tipología, actividad principal, área, periodo de producción, frecuencia de
producción, volumen total, y destino de la producción.
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