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La
agricultura orgánica, sostenible, es una forma diferente de producir
alimentos como: carnes, hortalizas, verduras y frutas. Estos productos
se cultivan sin utilizar químicos dañinos que puedan afectar la salud,
aprovechando y manejando al máximo los recursos propios de la finca,
comunidad o región. Conlleva además, la integración de los miembros de
la familia en las tareas de producción en una forma diferente de
relacionarse con la naturaleza y las variadas formas de vida. En
su estado actual este tipo de agricultura requiere superar la visión de
producir materia prima e incursionar con más fuerza en el procesamiento, y
así generar más empleo y más ingresos.
Le invitamos a explorar estas páginas y conocer un poco más sobre este
tema.
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